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梧州市科技情报所         第 28 期            1999年10月8


多排孔轻质砌块

    江苏南通秦灶兴发建筑节能材料有限公司引进生产的多排孔轻质砌块,是节能建材新产品,主要原料是砖厂和建筑工地的砖头瓦片或锅炉煤渣等废料。该产品采用多排孔且孔洞交错排列的结构形式,增加孔洞行列和加长孔壁中的热传导流程,从孔型设计方面改善了砌块保温隔热性能。有关资料表明,宽190毫米规格单排孔砌块墙体大大优于240毫米实心黏土砖墙的隔热性能。

    该产品在砌筑进时,利用封底的特点反砌,砌筑灰缝饱满,上下层砌块之间的叠合面积较普通单排孔砌块增加80%以上,提高了砌筑物的强度和功能,同时解决了渗水问题。

畜骨类产品----肉食品行业的经济增长点

    我国每年有大量的猪、牛、羊、鸡等畜禽的骨骼丢弃。1998年我国肉类总产量约5311万吨,畜禽骨约1000万吨。这些骨头部分被加工成骨粉添加到谷物类饲料中制成复合饲料,其余大部分被扔进了垃圾箱,造成资源的巨大浪费。

    最近中国食品科学技术学会组织的座谈会上,介绍了日本生产的骨汤精、酵素分解肉酱、美味调味油酱、骨油、脂油、调味油等产品,这些产品主要原料是猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨。工艺流程是将新鲜的畜骨经洗净砸碎成骨块,装入吊筐,然后放入高压蒸煮锅中,骨料与水按11的比例配置,再加热到120℃左右,3小时后将装骨块的吊筐取出,经过滤就成骨汤,骨汤再经真空浓缩成为骨汤精。

    这一产品具有四大市场:一是肉制品、方便面、速冻食品、方便食品生产厂家;二是餐饮业;三是家庭,喜欢喝骨头汤的人,用开水一冲即可享用。四是学校、企事业单位食堂。该产品市场前景广阔,应大力开发。

    据悉,日本东京国际贸易株式会社已在山东泰安投资兴建了年产6000吨的畜禽骨头抽出物工厂,产品大部分出口日本,少部分内销。

全自动现场发泡包装机

    一种集微电子、机械、化工技术于一体的新型设备椚远殖》⑴莅盎罱杀本┫橐导济秤邢拊鹑喂狙兄瞥晒?/P>

    该机除具有目前国际上流行的发泡机械的功能外,还采用了先进的微电脑控制系统,控制精确,操作方便,有中英文操作界面;使发泡过程真正实现“一触即发”操作简单;辅助脚踏开关控制使得发泡操作更灵活;全部过程有监测与控制、残液有回收,整机免维护程度高;设备功率小,无需特殊电源;该机以独特的人机对话操作功能使得操作者对过程有全面的把握。另外该设备设计紧凑,体积小、移动方便,可广泛用于邮电、机电、基础件等行业和玻璃仪器、易碎物品等制造工厂。

生姜保鲜包装技术

    生姜保鲜包装技术经湖南株洲工学院专家多年潜心研究,近期取得突破性进展。该新技术通过包装与保鲜技术相结合,很好地解决生姜贮存过程中存在的干枯和发霉两大难题,在半年内不附加任何存放条件可使生姜保鲜如初,即不干枯也不变霉,同时水分仍能保持在80%~90%。生姜保鲜包装技术工序为:生姜的表面处理、生姜装袋、加入保鲜剂,封口密封。

    生姜保鲜剂是加入一种无害的食用保鲜剂,使包装袋中有一个利用生姜保鲜的合适环境,生姜始终处于半休眠状态。试验证明,采摘后的生姜采用该技术处理后放到春季仍达到很好的完好率。每公斤姜的保鲜包装费用不到0.1元,而保鲜到春节其售价却翻了一番,效益十分可观。

 

主管所长:江月明 编辑:陈捷

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